Podle tradiční čínské medicíny bychom mohly potraviny rozdělit do tří základních skupin – potraviny, které chladí, zahřívají a potraviny neutrální. Na termický účinek nemá vliv, zda se jedná o potravinu studenou nebo teplou. Obecně bychom mohli říci, že čím více vody obsahuje, tím vyšší je její chladící účinek. Tyto potraviny […]
