Zelí sice patří mezi běžnou listovou zeleninu, ale našemu tělu nabízí celou řadu benefitů, neboť se v něm nacházejí tělu prospěšné látky mezi něž patří bílkoviny, organické kyseliny, vitamíny (A, C, K, pyridoxin, riboflavin, thiamin), aminokyseliny (tryptofan, tyrozin, lyzin), minerály ( draslík, hořčík, železo) a v neposlední řadě také antioxidanty. […]
